美味肉片炒海鲜菇🍽️，简单做法让你在家也能享受美味！
海鲜菇因其独特的口感和丰富的营养，成为了人们餐桌上的常客，而肉片炒海鲜菇更是家常菜中的经典之作，就让我来为大家详细介绍一下肉片炒海鲜菇的烹饪方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
准备食材🍲
- 猪里脊肉 200克
- 海鲜菇 150克
- 青红椒各 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 淀粉 适量
烹饪步骤👩🍳
准备食材：将猪里脊肉切成薄片，用盐、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟；海鲜菇洗净，切成段；青红椒洗净，切成片；生姜、大蒜切片备用。
炒肉片：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，用中火翻炒至肉片变色,取出备用。
炒海鲜菇：锅中留少许油，放入姜片、蒜片爆香，然后加入海鲜菇和青红椒片,翻炒均匀。
调味：加入适量盐、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。
加入肉片：将炒好的肉片重新放入锅中，与海鲜菇、青红椒片一起翻炒均匀。
出锅：炒至食材熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
小贴士📝
肉片腌制时，可以加入少许料酒,使肉片更加鲜嫩。
海鲜菇不宜炒得太久,以免口感变差。
烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整调料。
通过以上步骤，一道美味的肉片炒海鲜菇就完成了！快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🌟🍲
