🍲 肉片紫苏炒豆角，家常美味这样做！
紫苏炒豆角是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽，而且营养价值高，下面，就让我来为大家详细介绍一下肉片紫苏炒豆角的制作方法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 猪里脊肉 150克
- 豆角 200克
- 紫苏叶 适量
- 姜蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 料酒 1茶匙
- 水淀粉 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 猪里脊肉切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、盐、水淀粉、花椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
- 豆角去筋,切成段；紫苏叶洗净备用。
- 热锅凉油,油热后下入姜蒜末炒香。
- 加入腌制好的肉片,快速翻炒均匀至肉片变色。
- 加入豆角段,继续翻炒至豆角断生。
- 最后加入紫苏叶,快速翻炒均匀，炒至紫苏叶变软。
- 调入适量盐,翻炒均匀后即可出锅。
🍲【小贴士】
- 肉片腌制时加入水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 紫苏叶不宜炒太久,以免影响口感。
- 豆角炒制过程中要不断翻炒,以免糊锅。
🍲【美食分享】肉片紫苏炒豆角色泽诱人，口感清爽，是一道非常适合夏季的家常菜，搭配米饭或馒头食用，更是美味可口，赶快动手试试吧！🥢🍲
就是肉片紫苏炒豆角的制作方法,希望对大家有所帮助，祝大家烹饪愉快，享受美食时光！😊🍽️
