🍅🥔🥩 肉丝炒土豆西红柿的美味秘诀,简单几步让你成为家常菜++!

亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道超级简单又美味的家常菜——肉丝炒土豆西红柿,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是家庭餐桌上的一道亮丽风景,下面,就让我来一步步教大家如何炒出美味的肉丝炒土豆西红柿吧!👩‍🍳🍳

🌟 准备食材:

  • 猪里脊肉 200克
  • 土豆 1个
  • 西红柿 2个
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 白糖 1茶匙
  • 鸡精/味精 适量

🌟 炒制步骤:

  1. 准备食材:先将猪里脊肉切成细丝,土豆去皮切成小块,西红柿切成小块,葱切成小段,姜蒜切成末。

  2. 腌制肉丝:将切好的肉丝放入碗中,加入生抽、老抽、少许盐,抓匀后腌制10分钟。

  3. 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色,炒至肉丝表面微焦,出锅备用。

  4. 炒土豆:锅中留底油,放入土豆块,中火翻炒至土豆表面微黄,加入葱段、姜末、蒜末继续翻炒。

  5. 加入西红柿:将切好的西红柿块放入锅中,与土豆一起翻炒,炒至西红柿出汁。

  6. 调味:加入适量的盐、白糖,根据个人口味可适量加入鸡精/味精。

  7. 翻炒出锅:将炒好的肉丝重新放入锅中,与土豆西红柿一起翻炒均匀,使所有食材充分融合。

  8. 出锅装盘:将炒好的肉丝炒土豆西红柿盛出,撒上葱花点缀,即可上桌享用。

🎉 成品展示:

一道色香味俱全的肉丝炒土豆西红柿就完成了!看着这红绿相间的菜肴,是不是已经垂涎欲滴了呢?快来试试这道简单又美味的家常菜吧!🥳🥳

记得,烹饪是一门艺术,也是一门技术,多尝试,多练习,相信你也能成为厨房里的烹饪++!祝大家烹饪愉快,美食多多!🍲🍲