🍲肉丝豆芽芹菜洋葱炒制秘籍🍳
在繁忙的都市生活中,学会几道快手菜,不仅能丰富餐桌,还能让生活多一份乐趣,就让我来给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉丝豆芽芹菜洋葱炒。🥦🍖🌱
我们需要准备以下食材:👇
- 猪里脊肉 200克
- 豆芽 100克
- 芹菜 100克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🔪【步骤一】:将猪里脊肉切成细丝,用少许盐、酱油、胡椒粉腌制10分钟。🍖
🔪【步骤二】:将豆芽洗净,沥干水分;芹菜去叶,切成小段;洋葱切丝;生姜、大蒜切末。🌱🍅
🍳【步骤三】:锅中倒入适量食用油,烧热后放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色,捞出备用。🍖
🍳【步骤四】:锅中留少许油,放入姜末、蒜末爆香,再加入洋葱丝翻炒至软。🌱
🍳【步骤五】:将炒好的肉丝重新放入锅中,加入豆芽和芹菜段,快速翻炒均匀。🍖🌱
🍳【步骤六】:加入适量的盐、酱油、鸡精调味,翻炒均匀,炒至豆芽断生即可。🍲
🍳【步骤七】:最后撒上少许葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿
一道美味的肉丝豆芽芹菜洋葱炒就完成了!🎉这道菜色泽鲜艳,口感清爽,营养丰富,是一道非常适合夏季的家常菜,快快动手尝试一下吧!🥳🍲