三七一千四百目更方便吸收。因为是比较坚硬的，普通打磨出来的三七粉颗粒感强且口感差，吸收的比较慢，容易浪费。在打磨过程中的高温会使三七中的活性成分失去功效，起不到任何作用。所以需要在低温下用极其复杂的工序将三七中的细胞打磨，才可以将其打磨到粉质细腻的程度。在一般情况下，三百目的粉质就已经很细了，但一千四百目可以将三七中的有效物质打磨出来，可以直接食用。