三七粉泡水后应该是灰黄色或者接近灰黄色，三七粉的粉粗细不一样，颜色也会发生着变化，粉质越细三七粉的颜色就越淡。越差的三七粉越浑浊，越发黑，有杂质而且还有漂浮的东西，好的三七粉口感比较好，没有异味。三七粉可以能够让血液流动起来，很好的化掉瘀血，对身体有很好的保健作用。除了可以延缓衰老，提高身体的免疫力以外，以后还可以促进身体的发育，对于疲劳以及记忆力下降都有很好的促进作用。