🌿 山东炒豆角,家常美味简单学！
亲爱的朋友们，今天要给大家分享一道山东家常菜——炒豆角，豆角是夏天非常受欢迎的蔬菜，营养丰富，口感爽脆，搭配上独特的调味，简直美味到不行！下面，就让我来教大家如何炒出香脆可口的山东炒豆角吧！👩🍳
🌱 准备食材：
- 豆角 500克
- 红椒 1个
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 青椒 1个（可选）
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 花椒粉 适量
- 醋 适量
🌟 炒豆角的步骤：
清洗豆角：将豆角洗净，去掉两端的老筋，切成约5厘米长的段。🍅
切配辅料：红椒、青椒（如使用）洗净切丝，大蒜和生姜切成末。🌶️
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至5成热时，放入蒜末和姜末爆香。🍳
炒豆角：将切好的豆角放入锅中，大火翻炒至豆角表面微微发黄，加入适量的盐调味。🌿
加入红椒：将红椒丝放入锅中，继续翻炒，让豆角和红椒丝充分混合。🌶️
调味：加入适量的酱油、糖、花椒粉和醋，根据个人口味调整。🍽️
出锅装盘：翻炒均匀后，豆角炒至断生，即可出锅装盘。🥢
🎉 小贴士：
- 炒豆角时火候要大,这样豆角才会更加脆嫩。
- 豆角不宜炒得过熟,否则会失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
通过以上步骤，一道美味的山东炒豆角就完成了！家常又美味，快动手试试吧！👩🍳🌿
记得，烹饪是一门艺术，用心去感受每一个细节，你会发现烹饪带来的乐趣无穷！祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🎉
