🍢炸串炒甜面酱,美味可口,简单易学🍲
炸串,作为我国街头巷尾常见的美食,深受广大食客的喜爱,而炸串搭配甜面酱,更是美味可口,让人回味无穷,如何炒制出一道美味的炸串炒甜面酱呢?下面,就让我为大家详细介绍一下吧!🤩
我们需要准备以下食材:
- 炸串:鸡柳、土豆、豆腐皮、豆芽等,根据个人口味选择;
- 甜面酱:适量;
- 葱、姜、蒜:适量;
- 食用油:适量;
- 料酒、生抽、盐:适量。
就是炒制过程了:
- 将炸串切成适当大小的块状,葱姜蒜切成末备用;
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香;
- 加入炸串,翻炒均匀,炒至表面微黄;
- 倒入适量甜面酱,翻炒均匀,让炸串充分吸收酱汁;
- 加入料酒、生抽、盐,继续翻炒均匀;
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟炒制小贴士:
- 炸串的火候要掌握好,以免烧焦;
- 甜面酱的量可以根据个人口味适量增减;
- 炒制过程中,要不断翻炒,使炸串均匀受热,防止糊锅。
这样一道美味的炸串炒甜面酱就完成了!🎉不仅色泽诱人,而且口感鲜美,让人回味无穷,快快动手尝试一下吧!👩🍳相信你一定会做出一道令人垂涎欲滴的美食!🍲🍢