🌟山东腊肠炒蒜苗,家常美味简单炒🌿
腊肠炒蒜苗是一道非常经典的山东家常菜,色香味俱佳,做法简单,是家庭餐桌上的常客,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 腊肠:适量
- 蒜苗:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 蒜末:适量
- 植物油:适量
🌟制作步骤:
将腊肠切成薄片,蒜苗洗净切成段备用。🍢
热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。🌶️
将腊肠片放入锅中翻炒至表面微黄。🍖
然后加入蒜苗段,继续翻炒,可以加入适量的生抽、老抽和盐调味。🌶️
翻炒至蒜苗变软,腊肠熟透,即可出锅装盘。🍲
🌟小贴士:
腊肠在炒制过程中,不宜炒太久,以免腊肠过于干硬,影响口感。🍢
蒜苗不宜炒太久,以免失去清脆的口感。🌿
调味料可以根据个人口味适量增减。🌶️
炒菜时,火候要适中,以免蒜苗炒糊。🔥
山东腊肠炒蒜苗是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会了这道菜,你可以在家里随时为家人准备一道美味的佳肴,快动手试试吧!👩🍳🍲
🎉祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🥳