🌽 山东邹平炒黄瓜,家常美味,简单易学!

黄瓜是夏季最受欢迎的蔬菜之一,它清爽可口,富含维生素和矿物质,我要为大家分享一道来自山东邹平的特色家常菜——炒黄瓜,简单易学,美味可口,快来看看吧!👀

🌽【食材准备】

  • 黄瓜 2根
  • 大蒜 3瓣
  • 干辣椒 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

🌽【制作步骤】

  1. 黄瓜洗净,切成细丝,大蒜切成末,干辣椒剪成小段。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和干辣椒段,煸炒出香味。
  3. 放入黄瓜丝,快速翻炒均匀,炒至黄瓜丝断生。
  4. 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,使黄瓜丝入味。
  5. 出锅前,可根据个人口味加入少许醋,增加黄瓜的爽脆口感。

🌽【小贴士】

  1. 黄瓜丝不宜炒太久,以免失去爽脆口感。
  2. 烹饪过程中,可适当调整盐和鸡精的用量,以适应个人口味。
  3. 如有条件,可加入一些红椒丝,使菜品更加美观。

🌽【山东邹平炒黄瓜是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的黄瓜佳肴!👍🍽️

🌟 炒黄瓜不仅是一道美味佳肴,还能为炎炎夏日带来一丝清凉,赶快学起来,和家人朋友一起分享这份美味吧!🎉🎉🎉