🌿山西白菜炒土豆片的做法🥔
山西白菜炒土豆片是一道家常菜,色泽诱人，口感鲜美，是许多家庭餐桌上的美味佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 白菜：1颗
- 土豆：2个
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 花椒粉：适量
🌿【制作步骤】
- 将白菜洗净,切成片；土豆去皮，切成薄片；葱、姜、蒜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入土豆片翻炒至变色,再加入白菜片，继续翻炒。
- 加入适量的盐、酱油、醋、糖和花椒粉，翻炒均匀。
- 炒至白菜变软,土豆片熟透，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 土豆片切得越薄,炒出来的菜口感越好。
- 炒菜时,火候不宜过大，以免将菜炒糊。
- 加入适量的醋,可以使菜更加鲜美可口。
山西白菜炒土豆片是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧！🍲🎉
🌿【成品展示】一道色香味俱佳的山西白菜炒土豆片就完成了！看着这道菜，是不是已经忍不住流口水了呢？快和家人一起享受这道美味佳肴吧！🥰🍽️
