🍽️山西炒咸菜丝：家常美味，做法简单，让你一尝倾心！
山西炒咸菜丝,作为一道传统的家常菜，深受广大食客的喜爱。😋下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出美味可口的山西炒咸菜丝！
🌿食材准备：
- 咸菜丝：适量
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳制作步骤：
- 将咸菜丝用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 红椒、青椒洗净切丝，大蒜、生姜切末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入红椒、青椒丝翻炒均匀。
- 放入咸菜丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 炒至咸菜丝软熟,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 在炒咸菜丝的过程中,火候要掌握好，以免炒糊。
- 咸菜丝的咸度根据个人口味调整,适量加盐即可。
- 红椒、青椒的加入，使这道菜更加色彩鲜艳，口感更加丰富。
🍽️山西炒咸菜丝，做法简单，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品。😊赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的山西炒咸菜丝！🌈
