山药炒香菇玉米是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面就来教大家如何炒出美味可口的山药炒香菇玉米🍽️。

🌽【准备食材】

  • 山药 1根
  • 香菇 适量
  • 玉米 1根
  • 葱 1根
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量

🌿【步骤一：食材处理】

  1. 山药去皮，切成薄片，放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
  2. 香菇洗净，去掉根部,切成薄片。
  3. 玉米去皮,切成小段。
  4. 葱切段,姜蒜切片备用。

🍳【步骤二：炒制过程】

  1. 热锅冷油,油热后放入姜蒜爆香。
  2. 加入香菇片翻炒至微微发软,大约1分钟。
  3. 接着放入山药片,快速翻炒均匀。
  4. 放入玉米段,继续翻炒。
  5. 加入适量的盐、生抽、胡椒粉和鸡精调味,翻炒均匀。
  6. 炒至山药和玉米都熟透,汤汁略微收干。

🍲【步骤三：出锅装盘】

  1. 将炒好的山药炒香菇玉米盛出,撒上葱花增香。
  2. 一道美味可口的山药炒香菇玉米就完成了,快快动手尝尝吧！

🍽️【小贴士】

  1. 山药切片后要立即浸泡在水中,防止氧化变黑。
  2. 玉米要选择新鲜的,口感更好。
  3. 炒制过程中要快速翻炒,以免食材粘锅。

山药炒香菇玉米不仅是一道美味佳肴，还能补充人体所需的多种营养，快动手试试吧，相信你一定能做出色香味俱全的山药炒香菇玉米！🌟🥘