🍢烧烤料炒小鸡，美味家常菜的做法分享🍗
烧烤料炒小鸡是一道既保留了烧烤风味,又适合家常烹饪的美食，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能享受到烧烤的乐趣！🤤
🍳【材料准备】
- 小鸡1只（约500克）
- 葱、姜、蒜适量
- 烧烤料适量（超市有售，或者自制）
- 食用油适量
- 盐、生抽、料酒、老抽适量
🍳【制作步骤】
- 准备食材：将小鸡清洗干净，切成小块；葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 腌制小鸡：在小鸡块中加入适量的盐、生抽、料酒、老抽，拌匀后腌制10分钟。
- 炒香调料：锅中倒入适量的食用油，放入葱、姜、蒜末炒香。
- 加入小鸡：将腌制好的小鸡块放入锅中，翻炒至表面微黄。
- 加入烧烤料：将烧烤料均匀撒在小鸡块上，继续翻炒均匀。
- 调味收汁：根据个人口味，适量加入生抽、老抽调色调味，加入适量的水，小火炖煮10分钟。
- 出锅装盘：待小鸡熟透，汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，即可出锅装盘。
🍳【小贴士】
- 腌制小鸡时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 烧烤料的选择很重要,市面上有各种口味的烧烤料，可以根据自己的喜好挑选。
- 翻炒过程中要不断翻动小鸡块,防止糊锅。
🍲【美味分享】烧烤料炒小鸡口感鲜嫩，香气扑鼻，既有烧烤的浓郁，又有家常菜的温馨，搭配米饭或者面食，都是一道极好的下饭菜，快快动手尝试吧，相信你一定会做出美味的烧烤料炒小鸡！🌟
🍲【烧烤料炒小鸡，不仅是一道美味的家常菜，更是传递幸福与温馨的佳肴，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！😊🥳
