🍖🥬烧肉炒白菜,家常美味这样做!
烧肉炒白菜,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,是家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家揭秘如何炒出美味的烧肉炒白菜吧!
🍖【准备食材】
- 烧肉:适量
- 白菜:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 老抽:适量
- 糖:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🥬【炒制步骤】
- 将烧肉切成薄片,白菜洗净切成块状,生姜和蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 放入烧肉片,翻炒至肉片变色,出油。
- 将白菜块放入锅中,与肉片一起翻炒。
- 加入适量的酱油、老抽和糖,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味加入盐调味,炒至白菜变软即可。
🍖【小贴士】
- 烧肉切片时,可以适当切薄一些,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒菜时,火候要适中,避免火太大导致肉片烧焦。
- 白菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 如果喜欢,可以在炒菜时加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加风味。
🥬【美味分享】炒好的烧肉炒白菜,色泽诱人,肉片鲜嫩,白菜爽脆,搭配米饭简直是绝配!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的亮点。
快来试试这道烧肉炒白菜吧,保证让你爱不释手!🌟🍲