🎶哨子做法土豆炒火腿🍽️,美味家常菜轻松上桌!
土豆炒火腿,一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,就让我来为大家分享这道菜的哨子做法,让你轻松在家也能做出美味的土豆炒火腿!
🍽️【食材准备】土豆2个、火腿1根、葱1根、姜1小块、蒜3瓣、干辣椒适量、生抽1勺、老抽半勺、盐适量、食用油适量。
🌟【制作步骤】
- 土豆去皮,切成小块,火腿切片,葱切段,姜蒜切片。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜和干辣椒爆香。
- 放入火腿片翻炒至变色,然后加入土豆块,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐,翻炒均匀,使土豆块均匀上色。
- 加入适量的水,盖上锅盖,中火炖煮5分钟。
- 开盖,加入葱段,翻炒均匀,撒上少许葱花点缀即可。
🌟【小贴士】
- 土豆切块后,可以先用水冲洗一下,去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆更加爽脆。
- 火腿的量可以根据个人口味适量增减,喜欢火腿味道更重的可以多放一些。
- 炒土豆时,可以先翻炒一下,让土豆块均匀受热,这样更容易炒熟。
🎉【这道哨子做法的土豆炒火腿,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家常的美食,快快动手试试吧,相信你一定能做出美味的土豆炒火腿!🍲🍽️🎉