🍄🍄炒香菇炒木耳鸡蛋,美味又营养的家常菜！
香菇、木耳和鸡蛋是日常生活中常见的食材，搭配在一起，不仅能做出一道美味可口的佳肴，还能补充丰富的营养，下面，就让我为大家分享一道简单易学的炒香菇炒木耳鸡蛋的做法吧！👩🍳🍳
🌿【食材准备】
- 香菇：200克
- 木耳：100克
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
- 植物油：适量
🌿【制作步骤】
- 香菇和木耳提前泡发，洗净，切成条状备用，鸡蛋打散，加入少许盐,搅拌均匀。
- 热锅倒油，油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入蒜末炒香,再加入香菇和木耳翻炒至食材变软。
- 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与香菇、木耳一起翻炒均匀,出锅即可。
🌿【小贴士】
- 香菇和木耳提前泡发，可以更好地吸收汤汁,口感更佳。
- 炒鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋炒老。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】炒好的香菇炒木耳鸡蛋色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道家常菜简单易学，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快来试试吧！🌟🌟🌟
📣分享给亲朋好友，一起享受这道美味佳肴吧！祝大家做菜愉快，用餐愉快！🎉🎉🎉
