🍲什么肉和香菇一起炒好吃🍲
香菇,作为一种高蛋白、低脂肪、高纤维的食材，深受人们的喜爱，而与香菇搭配的肉类更是千变万化，今天就来为大家推荐几种与香菇一起炒制的美味佳肴。
🍖1. 猪肉
猪肉与香菇的搭配,可谓是绝配，猪肉的鲜美与香菇的香气相互交融，口感丰富，具体做法如下：
- 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；
- 香菇洗净切片,备用；
- 热锅凉油,将腌制好的猪肉片下锅翻炒至变色；
- 加入香菇片,继续翻炒至熟；
- 最后加入适量盐、鸡精调味即可。
🍗2. 鸡肉
鸡肉与香菇的搭配,同样美味可口，鸡肉的鲜嫩与香菇的香气相互衬托，让人回味无穷，具体做法如下：
- 将鸡肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；
- 香菇洗净切片,备用；
- 热锅凉油,将腌制好的鸡肉片下锅翻炒至变色；
- 加入香菇片,继续翻炒至熟；
- 最后加入适量盐、鸡精调味即可。
🐮3. 牛肉
牛肉与香菇的搭配,口感鲜美，营养丰富，牛肉的醇厚与香菇的香气相互融合，让人欲罢不能，具体做法如下：
- 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；
- 香菇洗净切片,备用；
- 热锅凉油,将腌制好的牛肉片下锅翻炒至变色；
- 加入香菇片,继续翻炒至熟；
- 最后加入适量盐、鸡精调味即可。
🍲4. 素炒香菇
如果您是素食主义者,也可以尝试素炒香菇，将香菇洗净切片，热锅凉油，加入适量盐、生抽、蚝油等调料，翻炒均匀即可。
什么肉和香菇一起炒都好吃,快来尝试一下吧，相信您一定会爱上这种美味佳肴！🍲🍲🍲
