🌿生菜炒腐乳家常做法，简单美味，快来学一学吧！
生菜炒腐乳,一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍽️【食材准备】
- 生菜：适量
- 腐乳：1块
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 花椒：少许
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
🌿【制作步骤】
- 将生菜洗净,切成适口的片状，备用。
- 腐乳用刀压碎,备用。
- 生姜和蒜切成末,备用。
- 热锅凉油,油热后放入花椒爆香，捞出花椒丢弃。
- 加入蒜末和姜末,炒出香味。
- 放入生菜,快速翻炒至生菜变软。
- 倒入腐乳碎,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 生菜不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 腐乳的量可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的朋友可以适量加入辣椒。
- 炒菜时火候要大,动作要快，这样炒出的生菜才会更加鲜嫩。
🎉【生菜炒腐乳是一道简单易学的家常菜，不仅制作过程简单，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮食的菜品，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的生菜炒腐乳！🍽️🌿👩🍳
