🌿生菜火腿金针菇炒制指南🍖
🌟大家好,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——生菜火腿金针菇炒制方法,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭晚餐,下面,就让我们一起来看看如何将生菜、火腿和金针菇这三样食材完美结合吧!
🥦【食材准备】
- 生菜:适量
- 火腿:适量
- 金针菇:适量
- 蒜末:少许
- 食用油:适量
- 盐:少许
- 鸡精:少许
- 生抽:少许
🌱【制作步骤】1️⃣ 生菜洗净后,用手撕成适口大小的片状,备用。2️⃣ 金针菇去根,洗净后切成两段,备用。3️⃣ 火腿切成薄片,备用。4️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。5️⃣ 放入火腿片,煸炒至两面微黄,出油。6️⃣ 加入金针菇,快速翻炒均匀。7️⃣ 最后放入生菜,快速翻炒至生菜变软。8️⃣ 加入适量的盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀。9️⃣ 出锅前,可以根据个人口味撒上少许葱花提香。
🍲【小贴士】
- 火腿的咸味比较重,所以在调味时要注意盐的用量。
- 生菜不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 金针菇的根部较硬,最好去掉。
🌈【成品展示】一道色香味俱全的生菜火腿金针菇炒菜就完成了!🥳看着生菜的碧绿、火腿的金黄和金针菇的雪白,是不是已经让人垂涎欲滴了呢?快来动手尝试一下吧,保证让你食欲大开!
🎉希望这篇生菜火腿金针菇炒制指南能帮到大家,祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🌟