🌿【家常美味】生炒白菜丝,简单易学,美味可口🍲
大家好,今天要给大家分享一道简单易学、美味可口的家常菜——生炒白菜丝。👩🍳
🌿食材准备:
- 白菜:1颗
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 花椒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌿制作步骤:
- 将白菜洗净,切成细丝,备用。🍃
- 将蒜末、姜末、葱花分别切好,备用。🧄🧄🧄
- 热锅凉油,油热后放入花椒,炒出香味。🌶️
- 加入蒜末、姜末、葱花,翻炒出香味。🌶️🧄🧄
- 放入白菜丝,快速翻炒均匀。🍃
- 加入生抽、老抽,翻炒均匀。🍃
- 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀。🍃
- 撒上葱花,翻炒均匀即可。🌿
🌿小贴士:
- 白菜丝不宜炒太久,以免变黄、变软,影响口感。🍃
- 炒菜时,火候要适中,以免烧糊。🔥
- 可以根据个人口味,适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。🌶️
🌿生炒白菜丝是一道简单易学、美味可口的家常菜,只需简单几步,就能做出色香味俱全的佳肴,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲
希望大家喜欢这道菜,祝大家做菜愉快!🎉🎉🎉