🌽【炒生瓜长条】美味家常菜🍲
生瓜,又称青瓜,是夏天餐桌上的一道清新美味,就让我来为大家分享一道简单易学的炒生瓜长条的做法,保证让你食欲大开,回味无穷!🤤
🌟食材准备:
- 生瓜1根
- 红椒1个
- 青椒1个
- 蒜末适量
- 生抽、盐、糖、鸡精、食用油适量
🌟做法步骤:
- 生瓜洗净去皮,切成条状;红椒、青椒洗净去籽,切成条状。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入生瓜条翻炒至表面微黄,加入红椒条、青椒条继续翻炒。
- 加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至生瓜条熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士:
- 生瓜去皮时,可以用刀背轻轻拍打瓜身,这样更容易去皮。
- 炒瓜条时,火候不宜过大,以免瓜条炒焦。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🌟美味分享:炒生瓜长条色泽鲜艳,口感脆嫩,清甜可口,搭配米饭或馒头食用,都是不错的选择。🍚🍞
快来试试这道简单美味的炒生瓜长条吧!相信你一定会爱上它的!🥳🎉