🌶️🥩 柿椒炒肉西红柿，家常美味轻松做！
🍅 柿椒炒肉西红柿是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌟食材准备：
- 柿椒：2个（根据个人喜好选择颜色，红色、绿色或黄色均可）
- 猪肉：200克（瘦肉或五花肉均可）
- 西红柿：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
准备食材：将柿椒洗净切成条状，猪肉切成薄片，西红柿洗净切成块状，葱、姜、蒜切末备用。
腌制肉片：将猪肉片放入碗中，加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。
炒西红柿：锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末炒香，然后加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。
加入柿椒：将柿椒条放入锅中，与西红柿一起翻炒，炒至柿椒变软。
调味出锅：加入适量的盐和鸡精调味，最后将炒好的肉片重新放入锅中，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
🌟小贴士：
- 柿椒炒肉西红柿时,可以根据个人口味调整辣椒的用量，喜欢辣的朋友可以适当增加辣椒。
- 肉片腌制时加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 西红柿在炒制过程中会出汁,所以不需要加太多水。
🍲 一道美味的柿椒炒肉西红柿就这样完成了！🎉 色泽鲜艳，口感丰富，既有肉的鲜美，又有西红柿的酸甜，真的是一道不可多得的家常菜，快来试试吧！🥳🍽️
