🌟 时蔬炒杏鲍菇,家常美味轻松做 🍄
杏鲍菇作为一种口感独特、营养丰富的高档食用菌,近年来深受大家的喜爱,搭配时蔬一起炒制,不仅营养均衡,而且色香味俱佳,就为大家分享一道简单易学的时蔬炒杏鲍菇的做法,让我们一起动手,享受这份美味吧!🤩
🌿 【食材准备】
- 杏鲍菇 2根
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 青红椒(可根据喜好添加)适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 植物油 适量
🍄 【制作步骤】
- 杏鲍菇洗净,切成薄片;胡萝卜、青椒、洋葱洗净,切成与杏鲍菇相似的片状;大蒜切片。
- 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜片爆香。
- 加入杏鲍菇片,翻炒至表面微黄。
- 放入胡萝卜片、青椒片、洋葱片,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀。
- 最后撒上花椒粉,炒匀即可出锅。
🌟 【小贴士】
- 杏鲍菇切片时,可以用厨房纸巾轻轻擦干水分,这样炒出来的杏鲍菇会更加脆嫩。
- 炒制时蔬时,注意火候,以免蔬菜炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加青红椒等调味品。
一道美味的时蔬炒杏鲍菇就这样完成了!🎉 不仅简单易学,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快动手试试吧,相信你一定会做出色香味俱全的杏鲍菇佳肴!🍲🍲🍲