🌿莴笋清炒做法大全家常🍲
莴笋，又称为生菜、白笋，是家常菜中常见的食材，莴笋清炒简单易做，营养丰富，口感爽脆，非常适合家庭日常食用，下面为大家分享一道莴笋清炒的做法,让你轻松掌握家常美味！
🌟食材清单：
- 莴笋 1根
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 莴笋洗净，切成条状,大蒜切片备用。
2️⃣ 热锅凉油,油温五成热时放入蒜片炒香。
3️⃣ 放入莴笋条,快速翻炒均匀。
4️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
5️⃣ 炒至莴笋变软,汤汁收干即可出锅。
🌟小贴士：
莴笋在炒制过程中不宜炒太久,以免失去口感。
根据个人口味，可以适量加入其他调料，如生抽、醋等。
炒莴笋时，火候要大，动作要快,这样炒出的莴笋更加爽脆。
🍲家常莴笋清炒，简单易学，营养丰富，是一道适合全家共享的美味佳肴，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟👩🍳👨🍳👪🍲
