🍽️ 土豆豆角丝炒制方法大揭秘!
土豆和豆角是我们餐桌上常见的食材,搭配起来更是美味可口,就让我来为大家揭秘如何炒制一道色香味俱佳的土豆豆角丝吧!🌟
🥥【食材准备】
- 土豆 1个
- 豆角 适量
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
🥥【烹饪步骤】1️⃣ 土豆去皮,切成细丝;豆角去筋,切成细丝;大蒜、生姜切末备用。🍽️2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️3️⃣ 加入土豆丝翻炒至变色,再加入豆角丝一起翻炒。🍆4️⃣ 翻炒过程中加入适量盐、胡椒粉、酱油调味,炒至豆角丝断生。🌶️5️⃣ 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。🍲
🥥【烹饪小贴士】1️⃣ 土豆丝不宜切得太细,以免煮烂。2️⃣ 炒土豆丝时,加入少量醋可以防止土豆丝变黑。3️⃣ 豆角炒制时间不宜过长,以免口感变老。
🍽️ 这样一道美味的土豆豆角丝就完成了!金黄的土豆丝和翠绿的豆角丝,搭配上浓郁的调味料,让人食欲大开,快动手试试吧!🤤
🥰 小编温馨提示:土豆和豆角都是富含营养的食材,搭配起来不仅美味,还能补充人体所需的多种维生素和矿物质,赶快将这道菜加入你的餐桌吧!🌟