🍲 瘦肉沫炒豆角，家常美味简单炒法 🌿
瘦肉沫炒豆角是一道家常菜,简单易做，营养丰富，口感鲜美，下面就来分享一下如何炒出美味的瘦肉沫炒豆角。
🍳 准备食材：
- 瘦肉适量
- 豆角适量
- 生姜一小块
- 大蒜几瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽（可选）适量
- 鸡精或味精（可选）适量
🌿 炒制步骤：
准备食材：将瘦肉切成细沫，豆角洗净切成小段，生姜和大蒜切片备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜和大蒜片爆香。
炒肉沫：将瘦肉沫放入锅中，用中小火慢慢炒至变色，炒至肉沫散开，无水分。
加入豆角：将切好的豆角放入锅中，与肉沫一起翻炒。
调味：加入适量的盐、生抽和老抽（可选），继续翻炒均匀。
小火炖煮：盖上锅盖，转小火炖煮几分钟，让豆角熟透，同时让肉沫和豆角的味道更好地融合。
出锅前调味：打开锅盖，加入适量的鸡精或味精（可选），再次翻炒均匀。
出锅装盘：将炒好的瘦肉沫炒豆角盛出，装盘即可。
🍲 小贴士：
- 瘦肉沫要切得细小均匀,这样炒出来的肉沫更加嫩滑。
- 豆角不宜炒得太久,以免变得过于软烂，影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
瘦肉沫炒豆角,简单几步就能做出一道美味的家常菜，快动手试试吧，保证家人朋友都会喜欢！👨🍳👩🍳🍲
