🌿瘦肉条炒韭菜，家常美味的简单做法🍲
瘦肉条炒韭菜是一道色香味俱全的家常菜,简单易做，营养丰富，下面就来分享这道菜的详细炒制步骤，让你轻松在家享受到美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 瘦肉条：200克
- 韭菜：200克
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 油适量
🌟【炒制步骤】
将瘦肉条用清水冲洗干净,然后切成条状备用，韭菜洗净后切成小段，生姜切成丝，蒜切成末备用。
热锅倒油,油热后放入生姜丝和蒜末爆香，炒至出香味。
将瘦肉条放入锅中翻炒至变色,这时候可以加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀，让瘦肉条上色。
瘦肉条炒至变色后,放入韭菜段，快速翻炒均匀，韭菜不宜炒太久，以免失去口感。
在炒韭菜的过程中,可以适量加入盐和鸡精调味，根据个人口味调整。
炒至韭菜变软,瘦肉条熟透，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 瘦肉条在炒制前可以先用开水焯一下,去除血水和腥味。
- 韭菜下锅后要快速翻炒,以免炒得太老。
- 炒制过程中可以根据个人口味适量添加其他调料,如豆瓣酱、干辣椒等。
瘦肉条炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👌🍲🌿
