🍃 熟牛奶炒竹笋，美味家常菜的做法 🍃

🍼 熟牛奶炒竹笋是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感独特，下面就来教大家如何炒出这道美味的菜肴。

🔪 准备食材：

  • 竹笋 200克
  • 熟牛奶 100毫升
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🍽️ 炒制步骤：

1️⃣ 将竹笋去皮，切成薄片，备用，葱花也准备好，切成小段。

2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱花爆香，炒至葱花微黄。

3️⃣ 将切好的竹笋片放入锅中，翻炒至竹笋表面微微发黄。

4️⃣ 倒入适量的熟牛奶，牛奶量以刚好没过竹笋为宜，小火慢炖，让牛奶的香气充分渗透到竹笋中。

5️⃣ 待牛奶即将收干时，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。

6️⃣ 撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。

🍽️ 小贴士：

  • 竹笋在炒制前最好焯水,去除多余的水分和草酸，这样炒出来的菜肴口感更佳。
  • 熟牛奶的选择也很重要,最好选择低脂或脱脂牛奶，这样炒出来的菜肴更加健康。
  • 炒制过程中要控制好火候,避免竹笋炒糊。

🍲 熟牛奶炒竹笋是一道色香味俱全的家常菜，既适合作为主菜，也可以作为配菜，快来试试吧，保证让你食欲大开！🌟🌈