🍤熟虾仁炒鹅蛋——正宗做法，美味佳肴等你来尝！
🍤虾仁炒鹅蛋，这道菜色香味俱佳，深受大家喜爱，就让我来为大家分享这道正宗的熟虾仁炒鹅蛋的做法，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行吧！
🍳【食材准备】
- 熟虾仁 100克
- 鹅蛋 2个
- 青红椒各 1个
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 胡椒粉 适量
🍳【制作步骤】
- 鹅蛋打入碗中,加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀。
- 青红椒洗净切丝,生姜切片，葱花切碎备用。
- 熟虾仁去壳,去掉虾线，备用。
- 热锅倒油,油热后加入生姜和葱花炒香。
- 倒入鹅蛋液,待蛋液凝固后，用铲子轻轻翻动，使蛋饼成块状。
- 加入青红椒丝和熟虾仁,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀，使菜肴更加鲜嫩。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的熟虾仁炒鹅蛋。
🍳【小贴士】
- 熟虾仁在炒制过程中,不要炒得太久，以免虾仁变老。
- 鹅蛋打散后,加入适量的盐和胡椒粉，可以使菜肴更加鲜美。
- 炒制过程中,注意火候，避免烧糊。
🍴熟虾仁炒鹅蛋，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴！🍲🌟
