虽然人们的生活水平提高了，可以吃到很多昂贵的美食，但即便如此，很多人还是喜欢吃一些家常菜。 这些家常菜味道都很好，而且也很健康营养，大家不妨多吃点，这里为大家推荐四道家常汤的做法。
1. 自制贻贝汤
材料
鲜贻贝、小葱、姜、料酒
实践
1、将贻贝抓到的海带切掉，将贻贝的壳洗净；
2、大葱切成葱花，姜切丝；
3、锅内倒入水，放入姜丝和青口，盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖
4、当青口全开后，关火，加盐调味，加入少许料酒，撒上葱花，即可食用。
2. 海虹肉丝蔬菜汤
材料
【材料】瘦肉1小块/海虹1斤/小菜少许/极鲜酱油一大勺
实践
1、瘦肉切丝，加入酱油和干淀粉腌15分钟；
2、将海红煮开去壳待用；
3、青菜清洗干净，与绿叶分开；
4. 过滤海虹汤烧开，加入腌好的肉丝烧开；
5、加入蔬菜的根茎煮几分钟，即可加入海虹和绿叶，汤汁即可盛出，不加任何香精和盐。
3.冬瓜丸子汤
材料
猪肉馅250克、冬瓜300克、小葱20克、姜5克、香菜1棵、料酒10毫升、生抽5毫升、水50毫升、淀粉15克、香油少许、白胡椒粉少许
实践
1、小葱洗净切碎家常汤谱，姜切末，冬瓜洗净去皮切片，香菜洗净切碎；
2、将肉末放入大碗中，加入料酒、胡椒粉、盐、葱花、姜末，用筷子搅匀，分次加入水淀粉，单向用力拍打，加入香油拌匀；
3、锅中加入适量的水，大火烧开。 将肉馅用手捏成丸子，放入锅中。 烧开后转小火炖5分钟；
4.待丸子漂浮时，加入冬瓜片，盖上锅盖焖煮3分钟，至冬瓜丸子熟透，加盐和白胡椒粉调味，最后撒上香菜。
4.蔬菜汤
材料
平菇 大白菜 芹菜 胡萝卜 午餐肉 老姜
实践
1：平菇用淡盐水泡软家常汤谱，洗净挤去水分，大的中间撕开
2：将大白菜洗净，中间切成竖条
3：芹菜洗净切段
4：胡萝卜切片（可选）
5：午餐肉片
6：锅中烧开水，加入姜片和杏鲍菇中火煮10分钟，加入白菜煮10分钟，加入芹菜、胡萝卜、午餐肉和盐，煮5分钟。
