🍲四季葱海带肉炒法,美味又简单!
四季葱海带肉是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面就来为大家分享一道简单易学的四季葱海带肉炒法,保证让你食欲大开!
🌱食材准备:
- 四季葱 适量
- 海带 适量
- 猪肉 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌱炒制步骤:
将四季葱洗净切段,海带泡发后切丝,猪肉切丝,生姜切丝备用。
热锅凉油,油热后放入姜丝爆香。
加入猪肉丝翻炒至变色,加入料酒去腥。
放入海带丝翻炒均匀,加入适量的盐、酱油调味。
加入四季葱段,快速翻炒均匀。
最后撒上少许白胡椒粉提味,翻炒均匀即可出锅。
🌱小贴士:
选择新鲜的海带和猪肉,口感会更好。
猪肉切丝时,可以加入少许淀粉和油抓匀,这样炒出来的肉丝更加嫩滑。
四季葱要最后加入,以免炒制时间过长,影响口感。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲四季葱海带肉炒法简单易学,美味可口,赶紧动手试试吧!相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴!🍲🎉