🌿素炒辣味白菜,家常美味简单学！
大家好，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒辣味白菜，白菜作为一种常见的蔬菜，口感清脆，营养丰富，搭配辣椒的辣味，更能激发食欲，下面，就让我来教大家如何炒出美味的辣味白菜吧！🌶️
🌿【食材准备】
- 白菜：适量
- 干辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【烹饪步骤】
- 白菜处理：将白菜洗净，切成条状或片状,根据个人喜好调整。
- 辣椒准备：干辣椒剪成小段，去籽,备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和生姜爆香。
- 炒白菜：将白菜放入锅中，快速翻炒均匀,炒至白菜断生。
- 加入辣椒：放入干辣椒段，根据个人口味调整辣度,继续翻炒。
- 调味：加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀,让味道更加鲜美。
- 出锅：炒至白菜熟透，辣椒出香味,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 白菜不宜炒得过久,以免失去脆嫩的口感。
- 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的可以适当增加。
- 如果喜欢蒜香味更浓,可以适当增加蒜末的量。
🌿【素炒辣味白菜是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，学会了这道菜，你可以在家里随时享受到美味的辣味白菜，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的辣味白菜！🍲🎉
希望这篇文章能帮到你，祝大家烹饪愉快！😊
