🌿素炒螺纹菜，家常美味,简单易学！

螺纹菜，又称“龙须菜”，因其细长的形状而得名，这道菜色泽翠绿，口感爽脆，营养丰富，是家常菜中的佳品，就为大家分享一道简单易学的素炒螺纹菜,保证让你食欲大开！

🌿【食材准备】

  • 螺纹菜 300克
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🌿【烹饪步骤】1️⃣ 将螺纹菜洗净，切成约3厘米长的段，备用。2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末爆香。3️⃣ 放入螺纹菜，快速翻炒均匀，炒至菜叶变软。4️⃣ 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，让调料充分渗透到菜中。5️⃣ 出锅前，可根据个人口味加入少许醋，提鲜增香。6️⃣ 出锅装盘,即可享用。

🌿【小贴士】1️⃣ 螺纹菜不宜炒太久，以免口感变差。2️⃣ 炒菜时，火候要大，动作要快，保持菜叶的爽脆口感。3️⃣ 螺纹菜富含膳食纤维，有助于消化,适合减肥期间食用。

🌿【素炒螺纹菜是一道简单易学的家常菜，口感爽脆，营养丰富，学会了这道菜，你可以在家里随时为家人准备一道美味佳肴，快来试试吧！🎉🍽️🌿