🍄🥬素炒平菇炒油菜,简单美味家常菜!

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒平菇炒油菜,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!👩‍🍳🍲

🌿【所需食材】

  • 平菇 200克
  • 油菜 200克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌿【制作步骤】1️⃣ 将平菇洗净,切成薄片;油菜洗净,切成段备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,出香味后放入平菇片翻炒。3️⃣ 翻炒至平菇片微微发软,加入适量的生抽调味,翻炒均匀。4️⃣ 放入油菜段,快速翻炒均匀。5️⃣ 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀,直到油菜变软即可出锅。

🌿【小贴士】

  • 平菇在炒制前可以先用开水焯一下,这样可以使平菇更加鲜嫩。
  • 炒菜时火候要大,动作要快,以免油菜炒过火变黄。
  • 如果喜欢,可以在炒制过程中加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加菜品的口感。

🍽️【成品展示】一道色香味俱全的素炒平菇炒油菜就完成了!🎉看着金黄的平菇和碧绿的油菜,是不是已经让人垂涎欲滴了呢?快来动手尝试一下吧,保证会让你的家人和朋友都赞不绝口哦!👨‍👩‍👧‍👦

快来试试这道简单美味的素炒平菇炒油菜吧,让我们的生活更加丰富多彩!🌈🍽️🌿