🌿素炒丝瓜的做法大全🌶️
丝瓜,作为我国常见的蔬菜之一，口感脆嫩，营养丰富，深受大众喜爱，就为大家带来一道简单美味的素炒丝瓜的做法大全，让我们一起动手，享受这道健康美味的佳肴吧！🍽️
基础版素炒丝瓜
🍅【食材】：丝瓜1根、大蒜3瓣、生抽、盐、食用油适量
🍅【做法】：
- 丝瓜去皮,切成滚刀块；大蒜切片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入丝瓜块,翻炒均匀。
- 调入生抽、盐，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
香菇素炒丝瓜
🍅【食材】：丝瓜1根、香菇5朵、大蒜3瓣、生抽、盐、食用油适量
🍅【做法】：
- 丝瓜去皮,切成滚刀块；香菇泡发，切片；大蒜切片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入香菇片,翻炒均匀。
- 放入丝瓜块,继续翻炒均匀。
- 调入生抽、盐，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
豆腐素炒丝瓜
🍅【食材】：丝瓜1根、豆腐1块、大蒜3瓣、生抽、盐、食用油适量
🍅【做法】：
- 丝瓜去皮,切成滚刀块；豆腐切成小块；大蒜切片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入豆腐块,煎至两面金黄。
- 放入丝瓜块,继续翻炒均匀。
- 调入生抽、盐，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
茭白素炒丝瓜
🍅【食材】：丝瓜1根、茭白1根、大蒜3瓣、生抽、盐、食用油适量
🍅【做法】：
- 丝瓜去皮,切成滚刀块；茭白切片；大蒜切片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入茭白片,翻炒均匀。
- 放入丝瓜块,继续翻炒均匀。
- 调入生抽、盐，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
四款素炒丝瓜的做法,简单易学，营养丰富，大家可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的做法，快来动手尝试吧！🌿🌶️🍽️
