🌟素炒酸菜蚕豆,美味又简单的家常菜🌟
酸菜蚕豆，这道菜不仅美味可口，而且制作简单，是家常菜中的佳品，下面,就让我来为大家分享如何炒出好吃的素炒酸菜蚕豆吧！
🍲食材准备：
- 酸菜：适量
- 蚕豆：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 将酸菜和蚕豆清洗干净,分别切成小块备用。
2️⃣ 将大蒜和生姜切成末,备用。
3️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
4️⃣ 加入酸菜翻炒,炒至酸菜出香。
5️⃣ 加入蚕豆继续翻炒,炒至蚕豆变色。
6️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
7️⃣ 炒至蚕豆熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
1️⃣ 酸菜在炒制过程中，可能会出一些水分，如果出水量过多,可以适当减少炒制时间。
2️⃣ 蚕豆不宜炒得太久,以免失去口感。
3️⃣ 可以根据个人口味,适当调整盐和鸡精的用量。
🎉炒好的素炒酸菜蚕豆，色香味俱佳，既可以作为一道下饭菜，也可以作为一道开胃菜，快快动手试试吧，相信你一定会做出美味的素炒酸菜蚕豆！🍲🍲🍲
