在众多家常菜品中，素炒香干炒芹菜以其清爽可口的滋味备受喜爱😋,今天就来给大家分享一下这道美味菜肴的家常做法。
所需食材很简单，香干适量、芹菜一把、蒜几瓣、盐、生抽、食用油少许。
将香干切成薄片，芹菜洗净切段，蒜切末备用🧄。
锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，接着加入香干翻炒几下，让香干均匀裹上油香，然后倒入芹菜段继续翻炒，随着不断翻炒，芹菜逐渐变软，散发出阵阵清香🌱。
此时加入适量盐和生抽调味，继续翻炒使调料均匀融入食材，再翻炒一会儿，让香干和芹菜充分吸收调料的味道，一道色香味俱佳的素炒香干炒芹菜就大功告成啦👏！
这道菜口感丰富，香干的豆香与芹菜的脆嫩完美融合，清爽解腻又营养美味，无论是搭配米饭还是作为一道爽口小菜，都非常合适哦🤗，赶紧动手试试吧，让这道家常美味成为你餐桌上的常客。
