🌿素炒香干炒芹菜做法大全🥬
在这个快节奏的时代,简单美味的家常菜总是让人倍感温馨，就为大家带来一道色香味俱全的素菜——素炒香干炒芹菜，这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我们一起来看看素炒香干炒芹菜的做法大全吧！👩🍳🍽️
🌿【食材准备】
- 香干：2块
- 芹菜：1棵
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 青红椒：适量（可根据个人口味添加）
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌿【做法步骤】
- 香干洗净后切成细丝,芹菜去叶留梗，切成段。
- 青红椒洗净切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入香干丝翻炒至表面微黄,加入青红椒丝继续翻炒。
- 加入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 香干切丝时,可以先用开水焯水，去除豆腥味。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 如有需要,可以适量加入生抽提鲜。
🌿【素炒香干炒芹菜是一道简单易学、营养丰富的家常菜，它的做法简单，食材容易购买，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快快动手，为家人或朋友做一道美味的素菜吧！🎉🍽️
希望这篇做法大全能帮助到大家,祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍲🌈
