🍽️素炒洋芋,简单美味,让你一口接一口!

🌿食材准备:洋芋、胡萝卜、青椒、洋葱、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、食用油

🎯烹饪步骤:

1️⃣ 洋芋去皮,切成薄片,胡萝卜、青椒、洋葱切丝,葱姜蒜切末备用。

2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

3️⃣ 放入洋芋片翻炒至表面微黄,加入胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝继续翻炒。

4️⃣ 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。

5️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌟小贴士:

1️⃣ 洋芋切片时,可以加入一点盐,这样炒出来的洋芋片更加脆嫩。

2️⃣ 炒洋芋时,火候要掌握好,以免洋芋片炒糊。

3️⃣ 调味料可以根据个人口味适量调整。

🍲美食分享:

素炒洋芋是一道简单美味的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。🍲

1️⃣ 洋芋富含膳食纤维,有助于消化,而且热量低,非常适合减肥人群食用。

2️⃣ 胡萝卜、青椒、洋葱等蔬菜富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力。

3️⃣ 素炒洋芋色泽鲜艳,是一道色香味俱佳的菜肴,适合搭配米饭、馒头等主食食用。

素炒洋芋是一道简单易学、美味可口的菜肴,无论是家常便饭还是宴请客人,都是不错的选择,快快动手尝试一下吧!🎉🍲🌿