🍲素炒猪肉芹菜,美味又健康,快来学学怎么炒好吃吧!
猪肉芹菜是一道家常菜,简单易做,营养丰富。😊下面,就让我来为大家详细介绍一下素炒猪肉芹菜的做法,让你轻松学会这道美味佳肴!
🌿食材准备:
- 猪肉:200克
- 芹菜:200克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
🌟烹饪步骤:
- 将猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒,腌制10分钟。🍖
- 芹菜洗净,切成段;生姜、大蒜切片备用。🥬
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。🌶️
- 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。🥩
- 放入芹菜段,快速翻炒均匀。🍃
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。🍲
- 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。🍲
🌟烹饪小贴士:
- 猪肉切片时,可以适当切薄一些,这样更容易熟透,口感也更佳。🍖
- 芹菜不要炒得太久,以免失去口感。🥬
- 调味料可以根据个人口味适量调整。🌶️
- 烹饪过程中,火候要适中,以免烧糊。🍲
🎉这样一道美味的素炒猪肉芹菜就完成了!😋不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的佳肴,快来动手试试吧!👩🍳🍲