🍗素鸡翅炒肉的家常做法,让你轻松变大厨！
亲爱的小伙伴们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——素鸡翅炒肉！😊 这道菜不仅色香味俱佳，而且营养均衡，是家人聚餐或朋友小聚的绝佳选择，下面,就让我来为大家详细讲解一下这道菜的烹饪步骤吧！
🌟【食材准备】
- 素鸡翅：适量
- 猪里脊肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
- 豆瓣酱：适量（可选）
🌟【烹饪步骤】
- 将素鸡翅和猪里脊肉分别清洗干净,切成大小适中的块状。
- 葱、姜、蒜洗净后,切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入素鸡翅块,翻炒至表面微黄。
- 放入切好的猪肉块,继续翻炒至变色。
- 倒入适量的生抽、老抽和料酒，翻炒均匀,让食材充分吸收调味料的味道。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味，可以加入适量的豆瓣酱（这里可选）,翻炒均匀即可。
🌟【烹饪小贴士】
- 素鸡翅在购买时，最好选择新鲜的,这样口感会更加鲜美。
- 猪里脊肉切的时候，可以稍微薄一些,这样炒出来的肉会更加嫩滑。
- 翻炒时要不断翻动,以免食材粘锅或炒糊。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的素鸡翅炒肉就完成了！😋 这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，既可以作为主食，也可以作为一道下饭菜，赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道家常菜的！
小伙伴们，这道素鸡翅炒肉的家常做法，你学会了吗？快来动手试试吧，和家人朋友一起分享这份美味吧！🎉🍳
