苏州最好吃的包子炒肝，一口咬下，满口生香

苏州，这座古韵十足的城市，不仅有着美丽的园林和悠久的历史，还有着令人垂涎的美食，在这其中，有一种美食堪称苏州一绝，那就是“包子炒肝”，就让我带你一起探寻苏州最好吃的包子炒肝,感受这独特的风味。

包子炒肝，顾名思义，是将包子与炒肝相结合的一道特色美食，在苏州，这种吃法已经流传了数百年，成为了当地一道独具特色的传统小吃，而要说苏州最好吃的包子炒肝，那就不得不提位于古城区的一家老字号店铺——张小泉包子炒肝店。

张小泉包子炒肝店，店面不大，却总是门庭若市，这里选用上等猪肝和猪肉，经过精心烹饪，使得炒肝鲜嫩可口，香气扑鼻，而包子则选用优质面粉，皮薄馅多，一口咬下，汤汁四溢,令人回味无穷。

在制作过程中，店家独具匠心，将炒肝与包子巧妙地结合，将炒好的猪肝和猪肉切成小块，与特制的酱料一起炒制，使得炒肝色泽诱人，味道鲜美，将炒好的炒肝与包子馅料混合，包入薄皮中,形成独特的包子炒肝。

当包子炒肝上桌时，那金黄色的外皮，鲜嫩的炒肝馅，让人忍不住垂涎欲滴，咬上一口，包子皮酥脆，炒肝馅鲜嫩多汁，两者相得益彰，让人回味无穷，这种独特的吃法还能充分调动味蕾，让人在品尝美食的同时,感受到苏州独特的文化底蕴。

除了张小泉包子炒肝店，苏州还有许多其他美味的包子炒肝店铺，如位于观前街的“老苏州包子炒肝”，以及“陆稿荐包子炒肝”等,都是苏州人喜爱的美食之地。

苏州最好吃的包子炒肝，不仅是一道美食，更是一种文化的传承，当你来到苏州，不妨品尝一下这道特色小吃，感受苏州的独特魅力，一口咬下，满口生香,定会让你流连忘返。