酸菜炒水芹菜是一道家常菜,简单易做，营养丰富，下面，就让我来给大家分享一下酸菜炒水芹菜的做法，让你们也能在家做出美味的酸菜炒水芹菜！
🌿【食材准备】
- 酸菜：适量
- 水芹菜：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 将酸菜洗净,切成细丝；水芹菜洗净，切成段；生姜、大蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、蒜末爆香。
- 加入酸菜,翻炒至酸菜出香。
- 放入水芹菜,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精，继续翻炒均匀。
- 炒至水芹菜断生,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 酸菜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 水芹菜不宜炒得太软,保持脆嫩口感更佳。
- 可以根据个人口味,适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🌿【美味分享】酸菜炒水芹菜是一道色香味俱佳的菜肴，酸菜的酸爽与水芹菜的脆嫩完美结合，让人食欲大增，这道菜简单易做，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！
🌿【酸菜炒水芹菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，只要掌握好火候和调料的搭配，你也能在家做出美味的酸菜炒水芹菜，赶快动手试试吧，让这道美味的家常菜为你的餐桌增添色彩！
