蒜黄炒馒头块——家常美食,简单美味🍲
馒头，作为我国传统的面食之一，口感松软，营养丰富，而蒜黄炒馒头块，则是将馒头与蒜黄这两种食材巧妙结合，制作出一道色香味俱佳的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒜黄炒馒头块的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！👩🍳
🍳【食材准备】
- 馒头：2个
- 蒜黄：适量
- 葱：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 馒头切片，厚度适中，蒜黄切段，葱切段备用。🍞🧅
- 热锅倒油，油热后放入馒头片，中火煎至两面金黄，取出备用。🍳🍞
- 锅中留少许油，放入葱段爆香，再加入蒜黄段翻炒至断生。🧅🌿
- 将煎好的馒头片重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。🍲
- 待馒头片吸收了蒜黄和调料的香味后，即可出锅装盘。🍲
🍳【小贴士】
- 馒头切片时，厚度要适中，太厚不易煎熟,太薄则容易碎裂。
- 煎馒头片时，火不宜太大,以免煎糊。
- 蒜黄炒馒头块的关键在于蒜黄和馒头的搭配，蒜黄要炒得断生，但不能过熟,以免失去口感。
🍳【蒜黄炒馒头块是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的制作方法，快快动手试试吧，为家人和朋友带来一份美味佳肴！🎉🍲
