🌶️酸萝卜炒肉炒辣椒，家常美味，简单易学！
酸萝卜炒肉炒辣椒是一道非常受欢迎的家常菜,酸辣可口，营养丰富，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家做出美味佳肴！🍲
🌟食材准备：
- 酸萝卜：适量
- 猪肉：适量
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
🌟制作步骤：
将酸萝卜切成薄片,猪肉切成薄片，辣椒切成段，生姜、大蒜切末备用。🍖
热锅倒油,油热后放入生姜片、蒜末爆香。🌶️
加入猪肉片,翻炒至变色，加入料酒去腥。🍖
接着放入酸萝卜片,翻炒均匀。🍲
加入辣椒段,继续翻炒，让酸萝卜、猪肉和辣椒的味道充分融合。🌶️
加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀。🍲
最后加入少许白糖提鲜,翻炒均匀即可出锅。🍲
🌟小贴士：
酸萝卜可以提前用清水冲洗一下,去除多余的酸味。
猪肉切片时,可以加入少许淀粉、料酒腌制一下，使肉片更加嫩滑。
翻炒时火候不宜过大,以免炒糊。
根据个人口味,可以适量增减辣椒的量。
酸萝卜炒肉炒辣椒是一道简单易学的家常菜,营养丰富，酸辣可口，学会这道菜，让你在家也能享受到美味佳肴！快快动手尝试一下吧！🎉🍲
