🍽️ 酸萝卜炒笋尖:家常美味,简单易学!
酸萝卜炒笋尖是一道色香味俱全的家常菜,既开胃又下饭,下面,就让我来为大家分享这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味佳肴!🎉
🌿 准备食材:
- 酸萝卜 1根
- 笋尖 200克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤:
1️⃣ 酸萝卜切丝,笋尖洗净切成小段,青红椒切丝,生姜切片,蒜切末备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后下入蒜末和生姜片爆香。
3️⃣ 放入笋尖翻炒至断生,加入酸萝卜丝继续翻炒。
4️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒至食材熟透。
5️⃣ 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
6️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士:
- 酸萝卜的酸味可以中和笋尖的涩味,使口感更加鲜美。
- 翻炒时注意火候,避免食材炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如酱油、醋等。
🎉 成品展示:
一道色香味俱全的酸萝卜炒笋尖就完成了!🍽️ 这道菜简单易学,营养丰富,是一道非常适合家常的美食,快来试试吧,保证让你食欲大增!🤤