🌿酸萝卜炒豆芽🌿——简单美味的家常菜做法
😊亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单美味的家常菜——酸萝卜炒豆芽，酸萝卜和豆芽都是我们日常生活中常见的食材，将它们搭配在一起，不仅营养均衡，而且口感独特，是一道不可多得的佳肴，下面,就让我来为大家详细介绍一下酸萝卜炒豆芽的做法吧！
🌿【食材准备】
- 酸萝卜 1根
- 豆芽 200克
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽、老抽、盐、食用油 适量
🌿【做法步骤】
将酸萝卜切成细丝，用清水冲洗干净，去除多余的酸味，豆芽去根洗净，大蒜切片,青红椒切丝备用。
热锅凉油，油热后放入蒜片爆香,然后加入酸萝卜丝翻炒均匀。
待酸萝卜丝炒至微黄，加入豆芽和青红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽和盐，调味后继续翻炒,让豆芽和酸萝卜充分吸收调料的味道。
炒至豆芽变软，酸萝卜丝入味,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 酸萝卜丝在炒制过程中，可以适当多放一些清水,以免炒糊。
- 豆芽炒制时间不宜过长,以免口感变差。
- 可以根据个人口味,适量调整调料的用量。
😊酸萝卜炒豆芽是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，喜欢的朋友不妨动手试试哦！🍲🍲🍲
🌿希望大家在享受美食的同时，也能关注健康，让生活更加美好！😊🌈
