蒜苗炒胡萝卜炒蘑菇——家常美味,简单易做！
🌿🌽蒜苗炒胡萝卜炒蘑菇，是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌟【食材准备】
- 蒜苗：适量
- 胡萝卜：适量
- 蘑菇：适量
- 油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】
- 胡萝卜处理：将胡萝卜洗净，去皮,切成细丝备用。
- 蘑菇处理：将蘑菇洗净,撕成小块备用。
- 蒜苗处理：将蒜苗洗净,切成小段备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,加热至油温七成热。
- 爆香蒜末：将蒜末放入锅中，煸炒至金黄色,出香味。
- 加入胡萝卜：将切好的胡萝卜丝放入锅中，翻炒均匀,炒至胡萝卜丝变软。
- 加入蘑菇：将蘑菇块放入锅中,与胡萝卜一起翻炒均匀。
- 加入蒜苗：将切好的蒜苗放入锅中,快速翻炒均匀。
- 调味：加入适量的盐和酱油,根据个人口味调整。
- 出锅装盘：炒至蒜苗变软，胡萝卜和蘑菇熟透后,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 胡萝卜丝和蘑菇块不宜切得太细,以免影响口感。
- 蒜苗不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 可以根据个人口味，适量加入其他调料，如鸡精、五香粉等。
🍽️这样一道简单美味的蒜苗炒胡萝卜炒蘑菇就完成了！😋不仅色泽诱人，而且营养丰富，是一道不可多得的家常佳肴，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
