蒜苗炒松子是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又营养,下面就来教大家如何炒出美味的蒜苗炒松子👩🍳:
🌿【准备工作】
- 蒜苗洗净,切成3-5厘米的段。
- 松子洗净,沥干水分。
- 准备适量的蒜末和姜丝。
🍳【炒制步骤】
- 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末和姜丝炒香。
- 加入蒜苗,快速翻炒均匀,炒至蒜苗断生。
- 蒜苗炒至断生后,加入松子,继续翻炒。
- 此时可以根据个人口味加入适量的盐、生抽、鸡精等调味料,翻炒均匀。
- 炒至蒜苗和松子都熟透,蒜苗呈鲜绿色,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 蒜苗不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 炒蒜苗时火候要大,快速翻炒,保持蒜苗的翠绿色。
- 松子不宜过早加入,以免炒糊。
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调料,增加风味。
🍽️【成品展示】蒜苗炒松子色泽鲜亮,蒜香浓郁,松子香脆可口,是一道既营养又美味的家常菜,快快动手尝试一下吧,保证让你爱不释手!🥰
通过以上步骤,相信你已经学会了如何炒出美味的蒜苗炒松子,记得在烹饪过程中多加练习,不断提高自己的厨艺哦!祝大家烹饪愉快,美食不断!🎉🍲